Fındıklı çikolatalı puding

Paylaş

Fındıklı çikolatalı puding -

Malzemeleri--50 gr. sütsüz çikolata, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı kakao, 4 yemek kaşığı toz şeker, bir su bardağı kavrulmuş dövülmüş iç fındık, 2 küçük elma, 1 yemek kaşığı limon suyu,200 ml. kremşanti, süslemek için çikolata rendesi.

Fındıklı Çikolatalı puding yapılışı-

Çikolatayı ufak parçalara bölüp sütümüzün yarısı ile birlikte kaynatalım.Kalan sütün içine nişasta,kakao,ve şekeri ilave ederek iyice karıştırıp kaynamakta olan süte karıştıralım.Koyulaşıncaya kadar kaynatıp ateşten alalım, içine dövülmüş fındıkların yarısını ilave ederek karıştırıp kaselere boşaltalım.

Servis yapmadan önce elmaları ikiye bölüp çekirdekleri çıkartın ince rende ile rendeleyip limon suyu ile karıştırın.Kremşantiyi çırparak katılaştırıp elma rendesi ve kalan fındık ile karıştırıp pudinglerin üzerine ilave edin ve çikolata rendesi ile süsüleyip servis edin.